Jogurt rolat bez pečenja


Vrlo jednostavan i lagan recept, slatko-kiselog okusa iz frižidera idealna slastica za ljeto a ne tako kalorična.

Sastojci
Tamni dio:
150g mljevenog keksa po želji/možete uzeti bez glutena
3,5žlice gorkog kakaa
80g Šećera ( kristal)
150g gustog/grčkog jogurta
1žlica Kokosova brašna Dolcela

Bijeli dio:
1žličica šećera u prahu


120g gustog grčkog jogurta
1-2žličice kokosa
1 vanilija šećer

Priprema
1.
Vrlo je jednostav kolač pa zato neće biti puno ni priče.Prvo pomiješaste sve suhe sastojke za tamni dio.Uzmite jogurt/morao bi biti gust ako ga ne možete nabaviti, kupite čvrsti jogurt u dućanu pa ga preko noći ostavite u sito u koje ste prije toga stavili jednu čistu gazu, ali ja vjerujem da danas svugdje ima kupiti grčki jogurt/ pa postepeno miješajući dodate žlicu po žlicu jogurta miješajući da


dobijete gustu smjesu. Uzmite papir za pečenje pa na njega prospite malo šećera u prahu, kakaa ili kokosa , razvučete smjesu u pravokutnik debljine po želji.
2.
isti postupak vam je i sa bijelom smjesom.Razmazite je po smeđim dijelu/ravnomjerno koliko ide/Zarolate u roladu.Stisnete sve u papir za pečenje pa ostavite u frižideru oko1h da se stisne i dobro ohladi.
3.
Narežite na šnite po želji.Ukrasite po ukusu ja sam stavila samo borovnice.
coolinarika.com

BRZI DESERT. Rolat oblanda fantastičnog ukusa.



Sastojci:
– 3 jajeta
– 200 g šećera
– 250 g margarina


– 400 g mlevenog keksa
– 100 g ekspandiranog pirinča
– 3 lista oblandi

Priprema:
1. U dubljoj šerpi mutiti penasto jaja sa šećerom, pa staviti da se kuva na tihoj vatri.
2. Dodati margarin isečen na listiće i mešati sve vreme dok se smesa lepo ne sjedini.


3. Umešati mleveni keks i ekspandirani pirinač, a zatim sve dobro sjediniti. Pripremljen fil ostaviti da se malo prohladi.
4. Listove oblandi uviti u vlažnu kuhinjsku krpu kako bi omekšali i postali savitljivi.
5. Prohlađenim filom premazivati omekšale oblande, uviti ih u rolat i ostaviti ih da stegnu. Prohlađenu roladu seći na šnite debljine oko pola centimetra i servirati.
receptizabrzaijednostavnajelaaa.blogspot.ba

GRILIJAŠ ROLAT. UŽIVAJTE U SVAKOM ZALOGAJU!



Za praznicni meni, kao fini desert na kraju rucka.

SASTOJCI
Kora
8 jaja
8 kasika secera
8 kasika mlevenih oraha
4 kasike brasna

Fil
4 jaja
8 kasika secera
1 vanilin secer
250 g maslaca
150 g grilijasa
100 g cokolade


Grilijas
200 g secera
150 g oraha

PRIRPEMA
Umutiti penasto belanca, dodati secer i jedno po jedno zumance, na kraju pazljivo umesati orahe i brasno.
Sipati u veliki pleh od pecnice oblozen masnim papirom i ispeci koru. Zaviti u rolat uz pomoc vlazne kuhinjske krpe.
Skuvati na pari fil od 4 jaja i 8 kasika secera, kad se prohladi umesati maslac i ako je potrebno dodati jos malo secera u prahu po ukusu.
Fil podeliti na dva dela, ostaviti malo na stranu za premazivanje, pa u jedan deo dodati usitnjeni grilijas a u drugi rastopljenu cokoladu.
Razviti koru, premazati prvo filom od cokolade a preko njega staviti i fil sa grilijasom, pa sve zajedno uviti u rolat.


Premazati ceo rolat filom koji smo odvojili i posuti preostalim grilijasom.
Kad se rahladi, seci na tanke snite.
Za grilijas ili krokant, rastopiti secer kao karamel, dodati orahe i sve preruciti na tanjir namazan uljem. Kad se smesa ohladi, usitniti u avanu/muzaru…ako vam ostane viska grilijasa, dobro zatvoriti i iskoristiti za neke druge kolace, keksice i sl.

POSLUZIVANJE
Rolat je vrlo ukusan, pout neke fine tortice, ako zelite da ima vise fila, mozete dodati jos 100 g maslaca i isto toliko secera u prahu…mislim da ce Vam se dopasti.:))) Prijatno!
coolinarika.com

Čokoladna rolada s trešnjama.


Evo jedne fine rolade koja je sočna, kremasta i fina a gotova je u 15 minuta....!! Brže i jednostavnije od ovoga ne može.

Sastojci
5 jaja
5 v.ž šećera u prahu
5 v.ž oštrog brašna
1-2 v.ž kakao praha

za nadjev;
250 ml vrhnja za šlag


4 v.ž šećera
trešnje

Priprema
1.
Pjenasto istucite žumanjke s šećerom,dodajte bjelanjke te žlicu po žlicu brašna pomiješanoga s kakaom u prahu.Smjesu izlijte u veliki lim obložen pek-papirom pa pecite na 200 stupnjeva oko 10 minuta.Izvadite,smotajte s papirom i ohladite.
2.
Stucite vrhnje pa umiješajte šećer.Odmotajte roladu,premažite je šlagom(ostavite dio za


dekoraciju),pospite trešnjama kojima ste uklonili koštice i smotajte.
3.
Ostatkom šlaga premažite roladu,ukrasite trešnjama i pospite kakaom.
PS:
Bjelanjci se izmiksaju i dodaju žumanjcima s šećerom, i onda brašnooo.
Najveći pleh od električne pećnice...
coolinarika.com

CRNO-BIJELI ROLAT.


Rolat od keksa, sa ukusom kafe i kokosa.
Jako fin i  ukusan rolat.

SASTOJCI
Crni dio
• 300 gr mljevenog petit keksa
• 200 gr šećera u prahu
• 2 kašike kakao praha
• 12 kašika crne kafe (kuhane)
• 2 rebra čokolade (otopite)

Bijeli dio
• 100 gr margarina
• 100 gr šećera u prahu


• 100 gr kokosa
• 100 gr šećera
• 2-3 kašike vode

Priprema
Crni dio
Mljeveni keks, šećer u prahu i kako sastaviti pa dodati otopljenu čokoladu i skuhanu crnu kafu. Rukama dobro izmješati, ako je potrebno dodati još crne kafe.

Bijeli dio
Margarin i šećer u prahu umutiti mikserom, pa dodati kokos.
100 gr šećera i 2-3 kašike vode špinovati, samo toliko da se šećer istopi.
Dodati u smjesu margarina i kokosa i mikserom izmješati.
U odgovarajuću praugaonu tepsiju staviti veću vrećicu za zamrzivač.


Crni dio staviti na vrećicu i ravnomjerno rastanjiti koru veličine tepsije.
Zatim tada napraviti bijeli dio i odmah ga jednako rasporediti po crnom dijelu.
Pomoću vrećice zamotati rolat. Ostaviti ga na hladno da se stegne.
Ovo je način kako ja ovaj rolat pravim, dosta je lakše i bude jednake debljine.
coolinarika.com

ROLAT SA BANANOM.


Odlican rolat, izuzetno ukusan.

SASTOJCI
125 gr margarina
100 gr prah šećera
300 gr mlevenog keksa
200 gr rastopljene čokolade


1 izmiksana banana
1 list oblatne
100 gr žele bombona

PRIPREMA
1.
penasto umutiti margarin i šećer pa dodati izmiksanu bananu,
zatim rastopljenu čokoladu i keks, i žele bombone list oblatne staviti u mokru krpu i kad omekša


staviti fil i uviti u rolat.
coolinarika.com

ODLICNE GIBANCICE.



Ovo nemoj te da ne probate!!..Iznenadena ukusom ovog lijepog toplog predjela,sa filom od sira i ajvara,rolat u rolatu….!!

SASTOJCI
500g sira(u receptu je bio svapski sir,ja sam radila zagrebackim)
500g kora za pitu
3 jaja
1dc ulja
0,5dc mlijeka
1 prasak zapecivo


3 ravne kasike ajvara

PRIPREMA
U posudu stavite 2 jaja, sir, ulje mlijeko i pr.za pecivo.
Dodati soli i izmjesati.Pripremljenu smjesu podjeliti na dva djela.
U jedan deo dodati ajvar i polako izmjesati.
Na radnu povrsinu staviti vece parce folije, i preko staviti dve kore.
Premazati je polovinom fila od sira i urolati.Staviti na stranu.
Preko folije opet nanjeti dve kore za pitu i premazati preostalim sirom.
Napocetku kore sad staviti prethodno pripremljenu rolnu od sira.
Sve zajedno uviti.Sad namazemo polovinom fila od ajvara.
Na pocetak dodamo prethodni rolat od sira, zarolamo.
I jos jednom sve ponovimo, sa ostatkom fila.Sad smo dobili jedan veci rolat.
Pripremljeni rolat stavimo u zamrzivac da se stegne.


Izvadimo ga i sjecemo na rolate debljine 2 cm.
Pleh obložimo papirom za pecenje i pouljimo, poslažemo komade rolata.
Bocne strane giban-rolata i odozgo premazemo umucenim jajetom.
Pecemo na 250C, neki 15 min ili dok ne porumenePrijatno!!
Kolaz izrade
U orginalu pise da se radi na foliji, ja sam radila na kuhinjskoj krpi!!

Posluživanje
Moram napomenuti da sam na jedan fila sira stavila sunku(koju hocete),znaci mozete a i ne morate staviti.To nije bilo u orginalu,po meni je lijepse sa sunkom.Svaki put uzmamo po dve kore za pitu,nazalost sve kore necemo iskoristiti!! Posluziti toplo uz jogurt.
coolinarika.com

MALE PRHKE ORAHNJAČE!



JEDNOSTAVAN ZA PRIPREMU, UKUSAN I IZDAŠAN…

Još jedan kolač iz zbirke bakinih recepata…

SASTOOJCI
ZA PRHKO TIJESTO
2 žumanjka
60 g šećera
1 vrećica Vanilin šećer Dolcela By Podravka
200 g maslaca
1 limun
180 g kiselog vrhnja
450 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka By Podravka
1 vrećica Praška za pecivo Dolcela By Podravka

ZA NADJEV
300 g mljevenih oraha
250 g šećera
1 Vanilin šećer Dolcela By Podravka


100 ml mlijeka
2 žlice ruma
2 bjelanjka

Za premaz:
20 g maslaca

ZA POSOPANJE
šećer u prahu

PRIPREMA
ZA PRHKO TIJESTO
Žumanjke pomiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i dobro pjenasto izmiješajte električnom miješalicom.
Dodajte maslac narezan na kockice i dobro promiješajte. Zatim dodajte naribanu limunovu koricu, kiselo vrhnje i još kratko izmiješajte.
Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, umiješajte u smjesu i miješajte dok ne dobijete glatko tijesto. Ostavite ga na hladnom mjestu da odstoji oko 30 minuta.
Tijesto podijelite na tri jednaka dijela. Svaki dio razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi na veličinu 35x30 cm, premažite trećinom nadjeva i savijte u roladu dužine 35 cm.


Rolade položite u lim za pečenje na pek papir i premažite ih otopljenim maslacem. Pecite na temperaturi 200 °C, otprilike 25 minuta.


ZA NADJEV
U posudi pomiješajte mljevene orahe, šećer i vanilin šećer. Smjesu prelijte kipućim mlijekom, dodajte rum te dobro promiješajte i pustite da se malo ohladi
Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg i lagano umiješajte u nadjev.

Posluživanje
Gotove orahnjače posipajte šećerom u prahu, a kad se malo ohlade narežite ih i poslužite.

Savjet
Umjesto posipanja šećerom u prahu, orehnjače možete preliti čokoladnom glazurom i posipati grubo nasjeckanim orasima.

Napomena
Kolač je vrlo izdašan, jer ga ima puno za narezati, a zamotan u foliju može stajati duže vrijeme. Također je pogodan i za zamrzavanje.
coolinarika.com

SLANI ROLAT.


OVAJ ROLAT VEOMA DEKORATIVAN I UKUSAN :) I ZA SVE PRILIKE!

ukusan, fin...

SASTOJCI
12 kora
500 gr. mljevenog mesa
2 struka praziluka
4 jajeta


200 ml. ulja
malo vegete, biber

PRIPREMA
Najpre napravite fil: proprzite sitno iseckan praziluk, dodajte meso, zacine i neka malo prodinsta.
Jaja sa uljem dobro umutite.
Uzmite dve kore na stranu, jednu vrz druge, pa drugu premazite sa mjesavinom od jaja i ulja.
Onda svaku sledecu koru premazite, stavite fil po ivici i urolajte u cevcicu.
Poredjajte po ivici na one dve odvojene kore 4 cevi, pa na njih stavite 3, pa 2 i jednu, praveci kupu.


Dok ih redjate premazujte ih mjesavinom, zatim sve srolajte u dve kore na kojima su cevi poredjane, premazite i stavite da se pece na 200 C.

Posluživanje
U originalnom receptu fil je bio od 600 gr, sampinjona i 600 gr. praziluka… znaci vi mozete da ga napravite po vasem okusu…
coolinarika.com

ROLAT OD MLJEVENOG MESA!


Samo jedna rijec - preeefino!

SASTOJCI
Za mesnu podogu
500 gr. mleveno meso
jedna glavica crni luk
2 broja jaja
cesne luk
2 kriski hleba


vegeta, sol, biber mleveni, persin

ZA PALAČINKU
4 jaja
2 zlice brasna
50 gr. ribani sir

ZA FIL
50 gr. varenu mrkvu
50 gr seckana sunka
50 gr. seckani kiseli krastavcici (kornisoni)
50 gr. seckani kaskaval
2 jaja od koji jedno kuhano

Priprema
Iseckanmo sunku, krstavcici i kaskaval, isto tako i mrkvu, jedno kuvno jaje izrendamo, a uno drugo zivo stavimo u ovu smjesu i izmesamo – to nam je vec nastao fil.
Dodamo u mljeveno mesto i izmesamo seckani crni luk, cesnjak, 2 jaja, 2 kriske hleba predhodno potopljene u vodu, dodamo persin, so, vegetu, biber, ostavimo da odstoji malo kako bi sve postalo bas onako kompaktno.
Za palacinku: Mutimo jaja ko za tortu, dodamo zlicu brasna i sir, i stavimo da se pece tacno u pleh koji je po duzini 30 sm. i sirina 20 sm.na koji predhodno ste izlili jedan fildjan za kafu od onih mnjih ulje, stavili u pecnicu da se malo ulje zagrije. Pece se 3 min. izvadite i zarolajte u krpu.


Sad od mljeveno meso napravimo na celofan ili najlon folija koru koja je podloga za sve ostalo u duzini od 30 sm.
Na ovako spremljenu koru od mesa postavimo vec ohladjenu koru palacinke, na nju na jedan kraj stavimo fil i zavijemo u rolat pomocu najlon foliju na koja smo napravili koru od mesa.
Kad smo to zarolali stavimo u isti pleh u koji smo pekli palacinku, zalijemo ovako spremljeni rolat sa vrucim uljem (to se pravi kao ne bi kasnije ispucala kora mesa) i stavimo u zagrijanu pecnicu ovo ispecit. Pece se 30 min.

To je to dragi moi, nek vam je u slast.

Posluživanje
Mljeveno meso je mesavina junetine i svinjetine.
Ovaj rolat se bolje sece kad je vec puno ohladjeni, onda su bas lepe snite.. ja to sekla danas vruce.
Pogodan je za mezeluk, za dopunenje ordevera i kako vam volja. Dekorisajte isto tako kako vam volja, moze trpit majonezu.
stavim nekad i u duboko, nije lose, ali nije nit ono pravo kad je sveze.
coolinarika.com

RAHATLUK-RATLUK ROLAT.


Ko voli kokos i rahatluk evo receptic. Jako brzo za napraviti.

SASTOJCI
300 gr rahatluka-ratluka
200 gr kokosa (sitnijeg)
150 gr secera u prahu (moze 100gr)


sok odjednog limuna
4 krem bananice

PRIPREMA
Rahatluk staviti u mikrovele samo 10 sekundi.Izvaditi ga i izgnjeciti dobro.Dodati kokos, sok od limuna i secer.
Sastojke sjediniti dobro rukama. Razvuci u duguljast form ili oblik na najlonskoj foliji. Sad


oklagijom razvuci koru. Na jedan kraj kore poredati krem bananice(uzduz) i uvijati u rolat. Kad se stegne sjeci.
coolinarika.com

BRZINSKI ROLAT.



Jede vam se nešto slatko a nemate baš puno vremena…

SASTOJCI
250 grama mljevenog keksa
250 grama kokosa
250 grama maslaca ili margarina
par kašika krupno sjeckanih oraha


230 grama šečera u prahu
100 grama suhog grožđa
par kašika čokolade u prahu
1 mala bočica arome ruma
8 kašika vode
2 kašike kakao praha

PRIPREMA
Istopiti maslac, dodati keks, orahe, kokos, poparene grožđice, čokoladu u prahu, kakao te rum….
sa vodom prokuhati šečer i dodati u ostalu smjesu, dobro izjednačiti sve


uz pomoć folije oblikovati rolat, treba ga dobro stiskat dok se masa ne poveže, dosta je prhka zbog kokosa….
staviti u frižider da se ohladi i stegne te preliti glazurom od čokolade…..
coolinarika.com

MARCIPAN ROLAT.



Još jedan fini rolatić od svega par sastojaka, jednostavne i brze pripreme. Ovakvi recepti uvek dobro dođu za neke svečanije prilike, jer ne iziskuju mnogo vremena a kolač je efektan i veoma ukusan.
Neverovatno koliko je dobar kolač.

SASTOJCI
• 200 gr marcipana
• 100 ml slatke pavlake
• 100 gr čokolade
• 1 kašika meda
• 1 puna kašika nutelle


• 1 listo blatne

PRIPREMA
Prvo pripremiti ganache krem
U šerpicu sipati slatku pavlaku i čokoladu izlomljenu na kockice.
Staviti na vatru da se greje i mešati do tačke ključanja, tj. dok se čokolada potpuno ne istopi.
Ostaviti da se dobro ohladi, a zatim staviti kašiku meda i izmiksirati.
Dodati kašiku nutelle i dobro izmešati.
Oblatnu staviti između dve važne krpe da omekša. Voditi računa da se ne navlaži previše jer bi u tom slučaju bila žilava. Otprilike, 10 minuta je dovoljno tj. kada krajevi mogu da se saviju.
Marcipan razviti pomoću oklagije na pek-papiru.


To je najlaše uraditi ako se preko njega stavi razrezana kesa za zamrzavanje i pređe se oklagijom preko kese.
Oblatnu premazati čokoladnim kremom. Zatim, pomoću pek papira, preneti marcipan na krem, odlepiti papir i pažljivo uviti rolat.
Malo ga, blagim pokretima, valjati po stolu da ima lep, okrugao izgled, pažljivo da ne bi pukao.
Rolat staviti na poslužavnik i ostaviti da se ohladi, pa iseći tankim nožem i servirati.
Posluživanje
Rolat se može i zamrznuti, ceo ili isečen.
coolinarika.com

SALAMA SA KREM BANANICOM.



Brzo i fino a i dekorativno , posebno za dječje rođendane.

SASTOJCI
• 10 dag margarina
• 10 dag šećera
• 10 dag čokolade za kuhanje
• 1 jaje


• 10 dag keksa mljevenih- petit
• 2 velike oblatne

PRIPREMA
1. Oblatnu drži par minuta između dvije dobro navlažene kuhinjske krpe (najbolje je staviti oblatnu i onda pripremiti smjesu za nadjev.
2. Margarin, šećer,čokoladu i jaje rastopi na pari dodaj mljevene kekse i mješaj da se sjedini.
3. Odmah toplo namaži na oblatnu
4. Krem bananice (čokoladne ) poslaži s jedne i druge strane po rubu oblatne i zarolaj prema sredini (


kao za mačje oči ).
5. Stavi na hladno da se stegne i reži na šnitice.

Posluživanje
Ova količina dovoljna je za dvije velike oblatne .

Na ovu salamicu na slici sam radila duplu količinu i stavila sam samo na jedanu stranu bananice i zarolala . Mala varijacija na temu!
coolinarika.com

ČOKOLADNA SALAMICA SA MALO SASTOJAKA.



Brza salamica sa malo sastojaka, a odlična... klinci će vam ju obožavati, a i vi sami.

SASTOJCI
• 15-20 dag keksa s maslacem
• 10 dag čokolade za kuhanje
• 10 dag omekšalog maslaca
• 20 dag šećera


• 1 jaje
• 5 dag kakaa
• 2 cl višnjevače

PRIPREMA
Kekse smrvite u manje komadiće ili ih nakidajte ili nasjeckajte.
Čokoladu nakidajte, rastopite na pari ili u mikrovalnoj.
Maslac, šećer i jaje miksajte da dobijete pjenastu masu.
U nju umiješajte prosijani kakao, otopljenu čokoladu, višnjevaču i smrvljene kekse.


Dobro promiješajte, istresite masu na plastičnu foliju po dužini te napravite kobasicu (lakše je s folijom nego ručno) promjera cca 5 cm.
Stavite ju u hladnjak da se hladi najmanje 5-6 sati.
Po želju možete ju obilno posipati kakaom u prahu ili šećerom u prahu.
coolinarika.com

IZVANREDAN ROLAT. MAČJE OČI.



IZVANREDAN ROLAT KOJI PODSEĆA NA SLADOLED.

SASTOJCI
7 jaja
100 g +7 žlica šećera (kristal)
15 žlica glatkog brašna (tip 550)
7 žlica + 100 g mljevenih orah
1/2 L mlijeka
1/2 vrećice praška za pecivo Dolcela
250 g margarin s okusom vanilije Zvijezda


1 limun
4 velike banane

PRIPREMA
BISKVIT
Odvojiti žumanjke od bjelanjaka i bjelanjke istući u snijeg. Žumanjke izraditi sa 7 žlica šećera i ručno umiješati snijeg od bjelanjaka. U tu smjesu polako ručno umiješati 7 žlica brašna, prašak za pecivo i 7 žlica oraha.
Izliti u veći pleh na papir za pečenje (ja koristim onaj od pećnice) i peći na 200 stupnjeva, 10-15 minuta (biskvit je tanak i bude brzo gotov, čim dobije boju i zamiriši). Biskvit zarolati u kuhinjsku krpu i nek tako stoji dok krema ne bude gotova.
KREMA


Od 1/2 litre mlijeka odvojiti oko 200 ml, ostatak staviti kuhati. U mlijeko koje kuha dodati 100 g šećera, a mlijeko koje ste izdvojili pomiješati s 8 žlica brašna. To dodati u mlijeko kad ono zakuha i dobro miješati. Kad se ukuha i zgusne, skinuti s vatre i ohladiti. U ohlađeno dodati izrađeni margarin i malo soka od limuna.
Banane oguliti i poprskati sokom od limuna kako ne bi požutile.
Biskvit premazati s kremom (ostaviti malo kreme za premazivanje rolade). Po dvije banane poslagati na suprotne rubove biskvita i zarolati zajedno s biskvitom istovremeno s obje strane prema sredini. Okrenuti roladu tako da spoj bude prema dolje i premazati ju s ostatkom kreme. Posuti roladu s ostatkom mljevenih oraha.
coolinarika.com

Banana split rolat.


Jako ukusan rolat koji podsjeca na sladoled… Napomena: ovo je originalni
recept banana split rolata.
Rolat je odličan , jako ukusan , brzo gotov.

Sastojci
biskvit
6 jaja
2 kas. vrele vode
150 g secera u prahu
60 g brasna
50 g mljevenih oraha
1 vanilija secer

fil
400 ml mlijeka
1 puding od vanilije


200 g maslaca
150 g secera u prahu
2-3 banane
3-4 kas. cokoladnih mrvica

ukras
2 slag kreme
2 kas. eurokrema
3 kas. mljevenih oraha

Priprema
1. Pjenasto umutite zumanca sa 75 g secera u prahu.
Dodajte 2 kas. vrele vode i mutite dok se masa zgusne i postane blijedja.
Bjelanca umutite u cvrst snijeg, dodajte preostali secer i vanilija secer.
2. U umucena zumanca dodajte lagano brasno sa mljevenim orasima.
Postepeno dodavajte snijeg od bjelanaca i pazljivo promijesajte tijesto.


Pecite na pleh sa pekpapirom na 180 °C, 20 min.
3. Ispecenu koru odmah izrucite na krpu , posutu secerom i zarolajte u rolat.
4. Za fil skuhajte puding u 400 ml mlijeka i pustite da se ohladi na sobnu temp.
Da vam se nebi stvorila kora na pudingu prespite ga malo sa secerom.
5. Omeksali maslac umutite sa secerom u prahu , postepeno sjedinite sa pudingom.
U fil dodajte cokoladne mrvce i dobro promijesajte, ostavite ga 30 min u frizideru.
Razavijte krpu sa biskvitom i nanesite fil preko citavog biskvita.
Banane ogulite , odstranite im krajeve i poslozite jednu do druge na vrhu biskvita.
Biskvit lagano urolajte i ukrasite slag kremom, mljevenim orasima i rastopljenim
eurokremom.
coolinarika.com

KREMASTI SOČNI ČOKOLADNI ROLAT.


Zapišite recept i odmah ga napravite !!!

SASTOJCI:
Biskvit:
7 bjelanaca
7 žumanaca
10 kašika šećera
1 kašika kakaa
3 kašike brašna


pola male kašike sode bikarbone

Krema:
4 jaja
100 gr šećera
4 kašike brašna
300 ml mlijeka
2 reda čokolade za kuhanje
250 gr margarina

PRIPREMA:
U posudu dodajte brašno,šećer,sedam žumanaca,kakao i sodu pa sve lijepo pomiješajte.
Dodajte umučeni smijeg od bjelanaca ( svih 7) i ponovo sve zajedno umutite.
Prelijte sve u pleh pa ispecite na 180° odp 25 minuta.


Nakon što izvadite iz rerne zarolajte biskvit pomoću vlažne krpe.
U mlijeku zakuhati jaja,brašno i šećer.Ohladiti smjesu i dodati margarin (izrađen).
Nakon toga smjesu podijeliti na dva jednaka dijela .
U jedan dio dodati i promiješati rastopljenu čokoladu.
Nakon toga odrolajte biksvit i premažite ga svijetlom dobivenom kremom.
A odmah i drugom tamnom kremom.
Ponovo zarolajte premazani biskvit (čvrsto).
Izrežite i poslužite.
brzireceptisavjeti.blogspot.ba

NEDELJNI DORUČAK OD 4 SASTOJKA.



U KOME ĆE UŽIVATI I VELIKI I MALI.
Jako fino i jako jednostavno !

ROLADA OD ŠUNKE, SIRA I VRHNJA!

SASTOJCI
50 dag kora za savijače
20-30 dag šunke u listićima(delux...)
20-30 dag sira gaude(ementalera ,trapista...)
oko 80 dag kiseloga vrhnja


PRIPREMA
1.
Rolada ovisi o količini kora..ako imate oko 10(kao u većini paketa kupljenih kora)stavite 2 kore jednu na drugu-premažite vrhnjem,položite gore 3 koru i opet premažite vrhnjem.Na to položite šnite šunke.Opet prekrijte s 2 kore,premažite s vrhnjem i opet koru.Sljedeću koru opet premažite s vrhnjem i na nju položite sira u šniticama ili ga naribajte.Prekrijte s ostatkom kora i čvrsto zarolajte.
2.


Nije bitan raspored kora i nadjeva....Raspored si napravite sami...kore premažite u tankom sloju s vrhnjem kako bi vam bilo dovoljno za što više premaza...U jednom sloju stavte šunku ,u drugome sir....i zarolajte.Stavite je u veći lim ili ako pečete u manjem plehu kao ja-roladu prerežite na pola prije pečenja.Ostatak vrhnja premažite izvana po roladi.
3.
Stavite u zagrijanu pećnicu na 180-190 stupnjeva i pecite oko 40-45 minuta dok ne dobije lijepu boju.Poslužiti vruće uz npr.zelenu salatu,majonezu,kečap.Ili pak hladnu npr.za užinu .
coolinarika.com

SALAMA OD KEKSA.



Ovo je brz a veoma izdašan recept.

Sastojci
2 čaše šećera
1 čaša vode
250 gr margarina
500 gr mlevenog keksa


300 gr žele kocki (ili 15 bananica)
3 lista oblatne

Priprema
1.
Staviti svaki list oblatne u vlažnu krpu da malo smekša.
2.
Staviti jednu čašu šećera da se istopi, kad dobije lepu rumenu boju sipati čašu vode i dodati drugu


čašu šećera, topiti na blagoj temperaturi, kad se lepo sjedini dodati i margarin da se istopi, i na kraju dodati mleveni keks.
3.
Filovati oblatnu staviti žele bombone ili bananice i umotati u rolat. Postupak ponoviti i sa ostalim oblatnama. Ostaviti da se stegne.

Posluživanje
Mera je šolja za belu kafu.
coolinarika.com