Brzo, da ne može brže... Malo sastojaka, a kao da jedete pravu čokoladu.
Ovo je osnovna masa, koja se po želji može obogaćivati orasima, kikirikijem, keksom, kokosom, groždjicama...
Sastojci
800 gr šećera kristala
2 dl vode
2 dl ulja
125 gr margarina
500 gr brašna
100 gr kakaa
30 gr mlevenog kikirikija ili oraha i sl.
Priprema
Pleh ili tepsiju, veličine 35 x 25 cm, podmazati uljem.
Rastopiti u šerpi šecer, vodu, ulje i margarin i pustiti da provri.
U posebnoj posudi izmešati brašno i kako prah.
Kada je masa proključala, u vrelo sipati izjednačeno brašno i kakao i promešati varjačom.
Masu kratko umutiti
mikserom da se sve sjedini.
Izliti u podmazan pleh.
Dok je još toplo, posuti mlevenim kikirikijem ili orasima.
Ostaviti na hladno mesto oko 1 sat da se stegne.
Seći na kocke.
coolinarika.com
