Kolač je prefin!!!!
ZEKINE ČOKOLADNE KOCKE
Sastojci
biskvit
4 jaja
10 dkg šećera
3 velike žlice brašna
pola vrečice praška za pecivo
20 dkg maslaca
15 dkg čokolade za kuhanje
preljev
1 dl mlijeka
0,3 dl ruma
krema
1/2 l slatkog vrnja
50 dkg čokolade za kuhanje
5 dkg maslaca
Priprema
dobro Izmiksati 4 jaja sa šećerom.
dodati brašno u koje je umiješan prašak za pecivo
Otopiti maslac i čokoladu i dodati u smjesu (ne smije biti vruče)
peći 30 minuta na 180°C
kad je pečeno, preliti sa mlijekom u koje je dodan rum pustiti da se biskvit ohladi.
Slatko vrhnje zagrijati i maknuti s vatre dodati čokoladu i maslac i miješati dok se ne otope, preliti preko biskvita ostaviti u hladnjaku najmanje 3 sata da se krema stisne.
Posluživanje
za dekoraciju sam ih posipala čokoladnim mrvicama!!!! Sin mi je totalno zadovoljan!!!
coolinarika.com
