Sastojci
za koru:
5 komada jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
1 prašak za peciva
premaz:
Džem po želji (šljiva, kajsija, breskva...)
Priprema:
Izmutiti jaja, prvo belanca da budu čvrsta kao sneg, u njih se doda šećer, potom se doda žumanac, brašno i prašak za pecivo. Smesu razliti u pleh, na koji ste predhodno stavili papir za pečenje. Peći oko 15 - 20 minuta na temperaturi od 180 stepeni, dok ne porumeni.
Posuti šećerom u prahu
ili običnim šećerom, ukoliko želite!